1986年クリステル社創業以来の定番ベーシックモデル。
若干丸みをもった安心感のあるフォルムで、外側は美しい鏡面に磨かれています。

6つのサイズが揃った両手鍋深型。それぞれが多彩な用途に応えます。
煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の両手鍋深型。

直径14cmから24cmまで6サイズが揃います。
もちろん全サイズをすっぽりコンパクトに収納できます。
いずれも単品でお求めいただけますので、手ごろなサイズから始めて揃えていく楽しみもあります。

ステンレス蓋付き
グラフィットのステンレスふたは、内部空間が蒸気の循環を促す構造。オーブンにも使用できます。
深鍋にはステンレスふたがついていますが、その他の鍋にはガラスふたも選べます。

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もちろんあらゆる熱源に対応し、IH電磁調理器との相性も抜群、10年保障付きで一生ものの逸品です。

<底形の違い>
どちらのシリーズも、「底面3層構造」ですが、底のコーナー部分の構造が異なります。

→グラフィットシリーズは、底面の角が少し内側に入っています。

→Lシリーズは、角が鋭角に覆われ底面積が若干広く、IH調理器などフラットな熱源の場合には熱効率にすぐれます。


素材本体:ステンレス鋼(クローム18%・ニッケル10%)+アルミニウム+ステンレス鋼(クローム18%)の底面3層構造
サイズ約直径22×高さ約11cm
※高さは本体のみのものです。蓋部分を含めた高さではありません。
板厚(底厚):約5.4mm
重量約1.65kg
仕様電磁調理器(IH200V)を含む、ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーターなどの熱源にお使い頂けます。
ハンドル・グリップを外せば、鍋ごとオーブンに入れて調理することができるのも便利です。(※ハンドル別売)
原産国フランス



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